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金银花茶的制作方法和流程

信息来源:huacha.biz   时间: 2020-02-14  浏览次数:4

1.茶胚制备精制绿茶胚是金银花茶的主要原料,用量约为90%,以一芽二叶或一芽三叶草的鲜茶为原料,按照&uot;高温刹青、快速搓揉、完全烘烤&uot;的新工艺生产茶叶胚,要求茶条紧凑、叶片嫩幼、含水量小于5%,剔除老茶叶、茶秆杂物和茶末。2.金银花收集夏季是金银花的收获期,当花芽由绿变白,上部膨大时,在阳光明媚的一天上午9点前采摘没有绽放的花蕾(露水未干)。此时,花朵的香气最强,这也有利于保持花朵的颜色。

金银花茶的制作方法和流程

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