菊花作为我国古代就评定的“花中四君子”之一，可以说历来就受到了万千文人骚客的宠爱。菊花明丽但不娇艳，花开似火，性情高洁，很多大诗人大词人都爱借菊自喻。著名的山水田园诗人陶渊明就曾写下“采菊东篱下，悠然见南山”，直接都脍炙人口，被赞为千古少有的诗中绝句。而现在，很多人发现菊花除了观赏价值高以外，还能入药，有散风清热，平肝明目的功效。特别是用菊花泡茶喝，不仅味道可口，而且效用温和，能改善我们生活中常遇见的肝火旺盛、心绪浮躁、口干眼涩，头晕目眩等一些列上火问题。
虽然现在很多人都喜欢用用菊花泡水喝，用菊花茶代替水饮，用作养生。但是在选用菊花茶时还是有一些细节可以稍加注意。就比如，用菊花泡茶是用已经盛开的菊花好，还是用未放的胎菊好，又有何差异。一般来说，对于上火比较频繁的人来说，用胎菊泡茶效果更佳。胎菊是还未绽放的花蕾，其中的异黄酮物质，维生素C、硒等微量元素含量更为充分一些，清热降火效果也会更加明显。而用菊花泡茶，则能静心宁神，还能缓解电脑辐射。对于一些需要长时间对着电脑工作的人来说，饮用菊花泡的茶效果会更好一点。那么如何分辨自己是否肝火过旺呢？一般肝火过旺都有下面这些症状。
口干舌燥多口臭
人体肝胃主疏泄，内火过旺最直接的现象就是体内废气淤积，出现口臭。有的人在早晨起床后会感觉到口干舌燥，舌苔明显变厚，这就是体内废气郁结，火气过旺的症状。在平时生活中，在饭后很长一段时间，不停地打嗝，而起伴随着口臭，这也是火气过旺。这种情况如果能适量饮用一点菊花茶，就能得到有效缓解。
睡眠质量差、情绪不宁
上火的人还有一个很明显的症状。那就是在生活中脾气突然变差，很容易暴躁发怒，但是事后有找不到缘由。这其实就是火气过旺导致大脑对身体的状态产生误判，情绪的调节能力变弱。这种情况的人一般还伴随有睡眠质量差，容易惊醒，白天精神不佳等表现。
眼干眼涩眼屎增多
眼睛是直接受我们肝脾调节的。所以上火的人，眼睛容易干涩甚至伴有胀痛感，眼屎的分泌量也会增加。而菊花茶的一个效用就是清肝明目，对这种情况能够做到有效缓解。
菊花茶是很适合秋冬季的一种饮品，但是要想全面地保持身体健康，平时也要注意多运动，保持一个健康的生活习惯。
