随着北京城三伏天的落幕，又到了秋风渐起茉莉飘香的时节。8月23日，张一元首届茉莉花茶展卖季在张一元大栅栏西街茶馆拉开序幕，活动将持续46天，截止10月7日，张一元河北省内所有门店均参与本次活动（活动详情请见篇尾）。
鲜灵上市：张一元奏响“首届茉莉花茶展卖季”新曲
“现在的花茶是新的了吗？”、“新花茶什么时候上市？”......每到7、8月份，很多爱喝茉莉花茶的茶客们都会关心同一个问题。由于茉莉花茶制作工艺繁复，需历时半年才能完成，而茉莉花茶不同的价位、等级不仅茶坯鲜嫩程度有所区别，窨制次数和下花量也不同，所以其实是“陆续上市”。今天，张一元首届茉莉花茶展卖季的开幕，也标志着2019年新茉莉花茶已全面上市。
张一元首届“茉莉花茶展卖季”是将往年的“茉莉花茶节”升级，不仅囊括2款金奖茉莉花茶“新成员”：茉莉莲花香雪和茉莉金茗芽，代表产品“龙毫”推出百元便携装随手礼，更推出多款新颖雅致的金奖花茶礼品盒，还有多款全新设计定制的茶礼作为活动礼品。全国近四百家品牌连锁店，也将同步开展“享茶日”体验活动，让顾客通过“看、听、闻、品”，全方位深度认识茉莉花茶。同时，【北京张一元】官方微信将开展多种互动活动；天猫、京东的【张一元旗舰店】也将同期开展多项优惠活动，希望能够为新老顾客奉上一场集展示、娱乐、体验、互动、购物于一体的茶文化盛宴。
“亿”字当先：张一元总店、龙毫双双销售突破亿元
2019年7月1日，张一元总店实现销售业绩破亿，自2012年12月31日首次破亿以来，连续八年刷新破亿的时间。今年，仅用了182天。
“张一元龙毫”2016年第一年上市就实现了25万桶的销量，销售业绩突破5000万元。第二年，单品业绩突破6000万元。今年，就在上市的第三年，销售业绩已经实现亿元的突破，单品一年售出超过52万罐，成为了张一元首个“亿元单品”。
这样的业绩不论放在哪个行业都足以令人称道，不过，在网红“茶饮”大肆当道的背景下，这家老字号却为何能做到历久弥新、屹立不倒?究其原因，茶的品质才是其中关键。
当各种调味茶、代用茶、新兴茶们，铆足了劲儿在营销上下功夫时，张一元却始终专注于“做好茶”。一盏香茶，饱含春天的气息，沁人心脾。不过鲜有人知的是，为了这一杯上好的茉莉花茶，茶人们都做了怎样的努力。
据张一元广西横县茉莉花茶标准化产业园的生产基地的工作人员说：“张一元只选用最优质茉莉鲜花原料，挑选最为严苛。而且只用一次、取头道精华，用完的花渣直接处理掉，不再使用。所以很多以花渣为原料的饮料公司都点名抢着要张一元的花渣。”
张一元茉莉花茶制作工艺、工序极其严格，一款茶从采摘、制茶坯、窨花等工序到上市历时多达半年之久。张一元在茉莉花茶制作上可谓选材至精、不惜工本。中高档茉莉花茶多采用福建闽东的优质明前芽叶为原料，同档品质的茶材如改制成白茶则售价更为昂贵。为了使张一元茉莉花茶的香气更高、更纯，张一元采用广西横县优质茉莉鲜花，按照传承百年的非遗制茶工艺，只选用入暑后、连续三个以上晴天采摘的茉莉鲜花。在进入窨制环节后，每一个窨次都要经过连续十几小时的不间断工序，让茶坯充份吸收茉莉鲜花的芳香物质。通过多个窨次让张一元茉莉花茶“香气反复浸润茶叶肌底”，保证制出的茉莉花茶香气浓郁，反复冲泡余香依旧。
作为茉莉花茶第一个被列入国家级非遗的“绝技”，流传百年的“张一元茉莉花茶制作技艺”历经代代传承，焕发出愈加夺目的光彩。
好原料加上好技艺，好产品经得起市场的考量和百姓的检验，从2012年至今，张一元已有七款茉莉花茶获得十项金奖。这些奖项的背后，是张一元的茶人们对茶叶品质孜孜不倦的追求。
