金花茶
简介
金花茶属于山茶科、山茶属，与茶、山茶、南山茶、油茶、茶梅等为孪生姐妹，是国家一级保护植物之一。金花茶的花金黄色，耀眼夺目，仿佛涂着一层蜡，晶莹而油润，似有半透明之感。
金花茶单生于叶腋，花开时，有杯状的、壶状的或碗状的，娇艳多姿，秀丽雅致。以前，人们没有见到过花色金黄的种类。1960年，中国科学工作者首次在广西南宁一带发现了一种金黄色的山茶花，被命名为金花茶。国外称之为神奇的东方魔茶，被誉为“植物界大熊猫”、“茶族皇后”。
药用价值
金花茶在民间一直被用于提神醒脑、清肝火、解热毒、养元气，据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、广西壮族自治区疾病预防控制中心、广西壮族自治区卫生监督检验中心、北京疾病预防控制中心中心营养与食品安全所、广西壮族自治区分析测试研究中心、广西中医学院、广西农学院实验中心等权威机构检验表明：金花茶属无毒级、含有400多种营养物质、无毒副作用。
富含茶多糖、茶多酚、总皂甙、总黄酮、茶色素、咖啡因、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C、维生素E、叶酸、脂肪酸、B-胡萝卜素等多种天然营养成份。
金花茶含有茶氨酸、苏氨酸等几十种氨基酸，以及富含有多种对人体具有重要保健作用的天然有机锗(Ge)、硒(Se)、钼(Mo)、锌(Zn)、钒(V)等微量元素，和钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)等宏量元素。是自然界中药用、营养价值最丰富的植物之一。
金花茶具有明显的降血糖和尿糖作用，对糖尿病及其并发症有独特神奇的功效，起协同平衡调节作用，同时能有效的改善糖尿病“三高”症状。金花茶在有效降低血糖、血压的同时，可有效降低血脂，改善因高血压而引起的各种不适应症状，降低血清中胆固醇和B-脂蛋白，促进胰岛素分泌、增强免疫力、调节血流量，防止动脉粥样硬化，抗菌消炎、清热解毒、通便利尿去湿，增进肝脏代谢、防癌抑制肿瘤生长等。
经济价值
金花茶经济价值极具高昂。
其一，花卉欣赏身价高。高1～1.5米，造型较好的金花茶盆景价格为8000元；高2米左右，价格为2.6万元至数万元不等；日本曾以2.5万美元一株欲购中国金花茶。
其二，金花茶的附加值极高。通过产业化深加工生产的产品得到广大消费者的认可和青睐，价格稳定上升，特别是花茶价格可观，趋供不应求之势。
天超金花茶酒
天超金花茶酒产于我国酒都贵州茅台镇的怀桥酒厂，与“国酒”茅台同一产地，同是白酒届中的AOC级别的精品酒。
基本信息
（1）本产品酒精度：53度
（2）本产品酒类型：酱香型白酒
（3）本产品酒年份：8年、10年、15年、20年、30年五种原浆酒精配调和而成
（4）本产品酒成分：除醇厚的各年份茅台原浆酒外，还添加了源于我国西南部广西壮族自治区独有的金花茶精华
制作工艺
金茶酒是纯粮高温酿造的白酒，酱香型白酒生产工艺特殊，迥然不同于浓香和清香等其它香型的白酒。
一瓶传统工艺的酱香型白酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过三到五年。在这当中，需要经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。同时在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是，防病治病的特性也就蕴涵在其中了。
“端午踩曲、重阳下沙、两次投料、固态发酵、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”，这看似简单的28字心经，是茅台镇世代传承的酒法精髓，同时，也是世代传承的古法调和技艺，与“国酒”茅台的酒酿工艺一脉相承。但是由于金花茶的特性，与茅台相比，口感相似，却又多了一份健康与安心。
市场价值
酒场佳酿：少喝怡情，多喝伤身，不喝伤情，酒桌是一个交际场，有时候因为前途、生意、生存身不由己，金华茶酒让你多喝也不伤身。
情场琼浆：我送你的不是酒，是一份健康。
《春思二首》红粉当垆弱柳垂，金花腊酒解酴醿。笙歌日暮能留客，醉杀长安轻薄儿。
