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一朵茉莉花--茉莉花茶的种类

信息来源:huacha.biz   时间: 2019-07-26  浏览次数: 19

一朵茉莉花--茉莉花茶的种类

茉莉绿茶

茉莉花品种繁多,同时因为地域口感茶叶,导致茉莉花茶口感大不相同。

事实上,茉莉花茶并没有十分严格的分类,只要茉莉花与茶叶的融合能够让人接受,或者让口感更好的话,基本都可以拿来加工成茉莉花茶。

茉莉花茶主要用的是绿茶茶坯来做原料。主要原因是绿茶吸香能力强,且和茉莉花香结合非常完美,甚至一度可以提升绿茶的茶味,使其更受大众欢迎。同时,因为长时间的饮茶习惯的影响,每个地方喝的茶的品种也不一样,导致茉莉花茶在保证茉莉花香气的同时,又保留原有茶味。西北,西南人喝的茶口感比较浓郁,苦涩,也耐泡。而沿海地区喝的茶比较温润清淡。

一朵茉莉花--茉莉花茶的种类

茉莉红茶

发展到现在,随着技术的改进,茉莉红茶也应运而生。但总体数量比茉莉绿茶少很多。

所以目前主要的品类是茉莉绿茶和茉莉红茶。主要还是茉莉花绿茶为主。还有按照工艺来分的,普通茉莉花茶和特种茉莉花茶。特种茉莉花茶指茶叶制作上注重茶叶的造型。成型的茶叶往往有着美丽的形状,珠状,针状,螺状,环状等等,在泡制过程中,茶叶会慢慢舒展开来,恢复到初始状态,从而增加观赏价值。

一朵茉莉花--茉莉花茶的种类

茉莉花

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