一年回潮汕婆家时,因为美食太多,又经常熬夜,一夜的时间,满嘴生口疮,上火到嗓子发炎,还浑身起疹子。老公就带我去凉茶铺喝了一碗“五花茶”。当时虽然没什么感觉,但睡了一碗后,居然嗓子不疼了,疹子也下去了。我惊呼它的神奇。后来问了凉茶铺店主才知道,这道“五花茶”有清热解毒,消暑祛湿的功效。今天,推荐给大家这一道凉茶,发现身体有上火症状时,可以自己在家制作一下。
五花茶(广东凉茶):
材料:夏枯草、槐花、木棉花、
功效:清热解毒,祛湿解暑,利小便,凉血,预防夏季风热感冒及流行性感冒。常吃火锅、烧烤、煎炸、辣椒者,或是牙龈肿痛、口舌生疮、舌红苔黄燥、易上火者皆可饮用。
注意:此款凉茶不宜经常饮用,因其为凉性,脾胃虚弱者小心饮用。而药材的剂量也要咨询中医哦。
制作方法:所有药材洗净备用,放入陶瓷煲或者煎药锅,加清水,中火水沸后转小火煮15分钟,关火。再用过筛器直接将汤水过滤到到养生壶或玻璃容器中,不需要再煮,待汤水温度下降后,加入少许蜂蜜或冰糖,搅拌均匀后饮用即可。